em de-talhe

Para variar um pouco à balburdia que vivemos, seguem uns links para dois sites distintos.

O primeiro, mais suave e doce, dá conta de diversos sabores do mundo, nos quais é possível saborear virtualmente a comida. É uma espécie de paginas amarelas dos restaurantes.

O primeiro, Meatrix, é uma animação que já circula na net há bastante tempo. Estabelece uma ligação entre o processo de fabrico alimentar em enorme escala (e já nem tanto de criação de animais para produção alimentar) e a sociedade de risco. Este «estádio evolutivo» descrito por Ulrich Beck implica uma total reflexividade humana e cultural a escala nunca vista, fragilmente dependente de um efeito boomerang que exponencia os nossos inputs para o sistema natural.

Num outro registo menos gastronómico, também conhecido, a «sina Lodger». Esta cada vez mais familiar, não é?...